Montecucco Vermentino doc - Irisse

DESCRIZIONE: Un vino biologico proveniente da vigneti ancora giovani, situati a circa 300 metri sul livello del mare, con orientamento solare e composizione del suolo diversi. Suoli di arenaria alternati a suoli di marna, terreni ferrosi e argillosi calcarei e depositi di ghiaia. In combinazione con il microclima ottimale, rappresentano i requisiti ideali per la coltivazione di una varietà di vite caratteristica ed esigente. La vinificazione avviene in botti di rovere da 40 hl, dove il vino viene conservato per 12 mesi. L'affinamento avviene in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Colore giallo dorato. Piacevole intensificazione del Melacce, questo elegante vino bianco ha un gusto più burroso e pieno. Vino bianco ideale da accompagnare i pasti. Si distinguono sentori di miele, pere succose e melone, note di erbe selvatiche e fiori bianchi. Al gusto si presenta cremoso e molto delizioso, invitando a un altro sorso. Vino dall'ottima capacità di conservazione e dalla grande eleganza.