6 Saint Bris 2022 - Curiosité de Bourgogne
- 121.00€
PRODUTTORE: Gueguen
UVAGGIO: 100% Sauvignon
CONTENUTO: 0.75
UVAGGIO: 100% Sauvignon
CONTENUTO: 0.75
DESCRIZIONE: Fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. Dal colore giallo dorato con dei riflessi verdognoli, questo vino si esprime con note di pesca bianca e pompelmo, sostenute da un'importante mineralità. E' un vino piuttosto versatile, si sposa bene con frutti di mare, crostacei e pesce. Da provare anche con animelle, formaggio di capra o come un semplice aperitivo.
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