Champagne Brut Platine Premier Cru

DESCRIZIONE: In questo champagne, il pinot nero è dominante, con un complemento di chardonnay che porta freschezza al gruppo. L’alta percentuale di vini di riserva (30-40%), maturati in botti, conferisce grande regolarità e stile. Solo grandi vini cru e premier, provenienze dalla montagna di Reims da vigneti gestiti dall’azienda Nicolas Maillart, sono utilizzati per la creazione di questo cuvèe. Champagne con un lungo invecchiamento nelle cantine e dotato di ricchezza e freschezza naturale. Affinamento in bottiglia: mediamente due anni. Sboccatura a mano prevista almeno tre mesi prima della vendita. Colore: chiaro. Profumo: intenso con note di frutta e nocciole e una leggera tostatura. Palato: l’impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguita da grande finezza.