Augustin Champagne Cuvée Eau 02 Rosée
- 159.00€
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Prezzo: 159.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DOMAINE AUGUSTIN
Codice Prodotto: Augustin Champagne Cuvée Eau 02 Rosée
PRODUTTORE: Domaine Augustin
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La Cuvée CCXIV Eau 02 Rosée 2014 del Domaine Augustin è uno Champagne rosato fine, sincero e avvolgente. È ottenuto da uve pinot noir macerate per poche ore sulle bucce (metodo saignée) che fermentano spontaneamente in botte di legno di rovere della Montagne de Reims dove affinano per 11 mesi. Sono aggiunte "lies" dei vini base e zuccheri biologici per la seconda fermentazione. La sboccatura avviene dopo 32 mesi.
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