CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Gewürztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressatura soffice a temperatura controllata, successivo affinamento in acciaio. Giallo paglierino brillante al colore con marcate sfumature verdoline. Impatto olfattivo decisamente aromatico, esprime la purezza dell’uva con note di fiori e frutta esotica accompagnate dalla tipica speziatura del vitigno. Al palato il gusto fresco si associa ad un gusto di frutta speziata, con residuo vagamente minerale che esalta la sapidità. Ben marcato è anche l’effetto della lunghezza del gusto, chiude quasi con note di frutta candita...

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione con permanenza sui lieviti per almeno 6 mesi. Successiva maturazione in acciaio per almeno un anno. All’esame visivo appare giallo tenue con sfumature argentate. Al naso si evidenziano sentori di pera e delicati aromi di agrumi che anticipano la tipica mineralità. Questo Riesling al palato si presenta secco ma allo stesso tempo rotondo...

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Pinot Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressatura soffice a temperatura controllata, successivo affinamento in acciaio. Vivace colorazione paglierina con dominante verdolina. Elegante e delicato nel profumo, ha un influsso aromatico, leggermente vegetale e fruttato, l’acacia spicca tra le note dei fiori bianchi che si propongono con una dolcezza che ricorda il “talco”. Gusto raffinato ed equilibrato, ha la freschezza degli agrumi maturi ed un finale vellutato...

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressatura soffice a temperatura controllata, successivo affinamento in acciaio. Pienamente paglierino, lucente e verdeggiante. Ha aromi intensi e complessi che esprimono a pieno la tipicità del vitigno: fiori gialli, agrumi, buccia di kiwi e un'estremità minerale che annuncia un prossimo sentore di petrolio o kerosene. Gusto realmente sapido, quasi gessoso. L’acidità molto saporita crea una struttura gustativa d’elegante equilibrio, sfiora la leggerezza ma s’allunga in una persistenza satura di carattere e di vivacità...

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione con permanenza sui lieviti per almeno 6 mesi. Successiva maturazione in acciaio per almeno un anno. All’esame visivo appare giallo tenue con sfumature argentate. Al naso si evidenziano sentori di pera e delicati aromi di agrumi che anticipano la tipica mineralità. Questo Riesling al palato si presenta secco ma allo stesso tempo rotondo...