6 Gambellara Classico doc - Creari
- 75.90€
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Prezzo: 75.90€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CAVAZZA
Codice Prodotto: 6 Gambellara Classico doc - Creari
PRODUTTORE: Cavazza
UVAGGIO: 100% Garganega
GRADAZIONE: 13
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Garganega in purezza, espressione della sottozona “Creari” della Doc di Gambellara. Qui il terreno calcareo, le temperature più calde e le vigne antiche rendono questo vino frutto di un terroir unico. Una breve macerazione sulle bucce e la permanenza sui lieviti, conferiscono complessità: i sentori caldi di frutta tropicale, zafferano e liquirizia annunciano un gusto vellutato, suadente ma minerale, per un’esperienza unica. Colore giallo brillante intenso con riflessi dorati. Profumo complesso, minerale, ricco di sentori di frutta a polpa gialla matura e di spezie come lo zafferano. All’esame gusto-olfattivo risulta fresco e sapido, con un buon equilibrio e persistente. Ottimo se abbinato a primi piatti speziati e saporiti, pesci e carni bianche aromatizzate. Da provare con piatti della cucina fusion.
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