Terralba 2015 Special Edition
- 26.95€
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Prezzo: 26.95€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CASTELLO DI LISPIDA
Codice Prodotto: Terralba 2015 Special Edition
ZONA: Italia - Veneto
UVAGGIO: Ribolla - Tocai
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Raffreddamento delle uve in cella frigo, pigiatura soffice e fermentazione spontanea in tini di legno aperti con rimontaggi giornalieri, nessun controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce di 3 settimane. Affinamento in botte grande di rovere per un anno. Nessuna filtrazione. Vino bianco secco dal colore profondo, dal naso floreale, fruttato, minerale, mielato e dalla bocca potente ma fresca e sapida con il finale liquiriziato e ammandorlato. Ideale con antipasti, minestre e minestroni, piatti di pesce di mare sia in umido che salsati, primi piatti con intingoli a base di pollame e coniglio.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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