TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Canaiolo i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Canaiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Colore: Rubino molto scuro
Profumo: dolce e avvolgente, di vaniglia, lampone, cannella e tabacco.
Gusto: struttura possente, note calde per una lunga chiusura di spezie dolci...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Canaiolo i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Canaiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Colore: Rubino molto scuro
Profumo: dolce e avvolgente, di vaniglia, lampone, cannella e tabacco.
Gusto: struttura possente, note calde per una lunga chiusura di spezie dolci...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Canaiolo i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Canaiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Colore: Rubino molto scuro
Profumo: dolce e avvolgente, di vaniglia, lampone, cannella e tabacco.
Gusto: struttura possente, note calde per una lunga chiusura di spezie dolci...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Canaiolo i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Canaiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Colore: Rubino molto scuro
Profumo: dolce e avvolgente, di vaniglia, lampone, cannella e tabacco.
Gusto: struttura possente, note calde per una lunga chiusura di spezie dolci...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE:Chianti Classico Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente e il vino ottenuto, una volta terminata la fermentazione malolattica, è stato posto in Barriques nuove dove é rimasto per 21 mesi. Dal colore rosso rubino; vino complesso ed intenso, con note di spezie, che non sovrastano la grande espressione del frutto. Ricco e gustoso con tannini dolci e piacevoli e di grande persistenza ed eleganza
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE:Chianti Classico Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente e il vino ottenuto, una volta terminata la fermentazione malolattica, è stato posto in Barriques nuove dove é rimasto per 21 mesi. Dal colore rosso rubino; vino complesso ed intenso, con note di spezie, che non sovrastano la grande espressione del frutto. Ricco e gustoso con tannini dolci e piacevoli e di grande persistenza ed eleganza
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE:Chianti Classico Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente e il vino ottenuto, una volta terminata la fermentazione malolattica, è stato posto in Barriques nuove dove é rimasto per 21 mesi. Dal colore rosso rubino; vino complesso ed intenso, con note di spezie, che non sovrastano la grande espressione del frutto. Ricco e gustoso con tannini dolci e piacevoli e di grande persistenza ed eleganza
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Rosso di Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 50% Sangiovese - 50% Canaiolo
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il canaiolo (frutto di selezioni interne all’azienda) e il sangiovese sono stati vendemmiati separatamente.
La vinificazione, in acciaio, dura 20 giorni con rimontaggi giornalieri e molta attenzione alle temperature di fermentazione e alle acidità.
Dopo la svinatura il vino è stato posto in barriques di cui il 1/3 in nuove, 1/3 di un anno e 1/3 di due anni.
Il vino è rimasto in barriques per 18 mesi ed è stato messo in bottiglia. Dal colore rubino con sfumature granate, al palatoin principio su toni che richiamano la marasca, la fragola sottospirito, si concede successivamente in rimandi al cioccolato, iris, pepe nero e guaranà. Caldo e morbido all’assaggio, la potente alcolicità è supportata da una percettibile acidità e un vivo tannino
COME SERVIRE: Ad una tem..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Chianti
DENOMINAZIONE: Rosso di Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Castello della Paneretta
UVAGGIO: 50% Sangiovese - 50% Canaiolo
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il canaiolo (frutto di selezioni interne all’azienda) e il sangiovese sono stati vendemmiati separatamente.
La vinificazione, in acciaio, dura 20 giorni con rimontaggi giornalieri e molta attenzione alle temperature di fermentazione e alle acidità.
Dopo la svinatura il vino è stato posto in barriques di cui il 1/3 in nuove, 1/3 di un anno e 1/3 di due anni.
Il vino è rimasto in barriques per 18 mesi ed è stato messo in bottiglia. Dal colore rubino con sfumature granate, al palatoin principio su toni che richiamano la marasca, la fragola sottospirito, si concede successivamente in rimandi al cioccolato, iris, pepe nero e guaranà. Caldo e morbido all’assaggio, la potente alcolicità è supportata da una percettibile acidità e un vivo tannino
COME SERVIRE: Ad una tem..