Rosso di Montalcino DOC

DESCRIZIONE:Il Rosso di Montalcino DOC di Casanova di Neri è prodotto dai vigneti a sud di Montalcino, un luogo dove il particolare terreno, il microclima e la massima attenzione in vigna consentono alla Casanova di Neri di cogliere uve di sangiovese uniche. Queste le perfette condizioni che portano ad un Rosso di carattere e personalità, un “piccolo” Brunello, già oggi capace di stupire grazie ad un’intensità ed una finezza mirevoli ma al tempo stesso capace di regalare emozioni con il passare del tempo. Rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime bei sentori di marasca, di viola mammola e di frutti rossi. Al palato dimostra grande finezza grazie ad una trama tannica ancora giovane ma di ottima qualità. Lungo, elegante e persistente, chiude con un finale di ottima persistenza. Ben si abbina a salumi toscani, paste al sugo, carni rosse alla brace.