Champagne Carbon For Bugatti EB.03 Millesime 2013 - Bolide

DESCRIZIONE: Un Blanc de Blancs Vintage 2013 intenso e fresco, realizzato per celebrare Bugatti Bolide. La bottiglia è rivestita di fibra di carbonio. Colore oro pallido lucido e trasparente con riflessi argentati. Il carattere dello Chardonnay è fedele e molto caratteristico, i primi sentori rivelano note agrumate come il limone. Poi arrivano i profumi di frutti bianchi, fiori primaverili, su una base grassa leggermente mentolata. Poi l’intensità si fa più netta verso agrumi gialli, note tostate e alcune erbe aromatiche. Infine, la densità aumenta e si percepisce la mineralità del terroir. Caratteristica distintiva: da gustare con un ceviche di Saint-Jacques o un filetto di Saint-Pierre agli agrumi.