6 Chianti docg 2018 - Selezione Da Vinci
- 44.55€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 44.55€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CANTINE LEONARDO DA VINCI
Codice Prodotto: 6 Chianti docg 2018 - Selezione Da Vinci
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Cantine Leonardo da Vinci
UVAGGIO: 85% Sangiovese - 10% Merlot - 5% altre uve a bacca rossa (Syrah, Colorino, Canaiolo)
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: L’uva è stata pigiata sofficemente e messa a fermentare in contenitori d’acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 28°C per 10 giorni. Inoltre sono stati fatti brevi ma frequenti rimontaggi per evitare una esasperata estrazione di componenti polifenoliche ma sufficiente per ottenere un bel colore concentrato, una buona componente tannica e un buon aroma fruttato. Il 15% del vino è stato lasciato a fermentare per 6 mesi in barrique francesi per poi essere miscelato nuovamente con il resto del vino prima dell’imbottigliamento. Limpido, colore rosso porpora. Sentori speziati e fruttati di pepe nero, ciliegia, frutta fresca rossa. Al palato è fragrante e corposo supportato da tannini morbidi. E’ equilibrato ed intenso con un’ottima persistenza e un retrogusto fruttato
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.