Porto Tawny Tordiz 40 y.o.

DESCRIZIONE: Fermentazione in vasche di granito a una temperatura controllata tra i 28°-30° C con una macerazione per 2 giorni dell'uva. Viene di seguito fortificato con l'aggiunta di acquavite. Affinamento in cantina in botti di rovere da 550 litri. Dal colore bronzeo con alcune sfumature giallo paglierino, aroma complesso con iniziali sensazioni floreali che diventano immediatamente aromi di miele, caramello, frutta secca, spezie e legno. In bocca è dolce e vellutato con forti sensazioni di miele e vaniglia. Le spezie donano un tocco esotico al finale molto persistente. Un vino straordinario, perfetto in abbinamento con un sigaro di alta qualità. Da provare anche in abbinamento a dolci a base di caramello e cioccolato. Servire a 14° C-16°C.