Cabernet Franc

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Rosso rubino alla vista, con splendide sfumature granato alla vista. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, tra cui spiccano frutta rossa e nera matura, prugne in confettura, spezie e fiori rossi. Palato avvolgente e ben strutturato, dai tannini fini e ben amalgamati, con un sorso ricco di materia e sapore, che richiama i frutti maturi, le spezie e il caffè appena macinato. Elegante e raffinato, il Cabernet Franc firmato Buondonno colpisce per piacevolezza del sorso e buona bevibilità, malgrado una struttura solida e strutturata. Un Toscana IGT complesso e maturo, frutto di metodi biologici in vigna e pochi interventi in cantina, per esprimere al meglio il varietale e il territorio. Ideale con piatti a base di carne, primi e secondi piatti di terra e secondi piatti di carne rossa in particolare.