Nero d'Avola igt

DESCRIZIONE:“Feudi Branciforti dei Bordonaro”, ovvero una cantina storica dell’agro trapanese, dietro il cui nome oggi c’è la solida esperienza di Firriato, impresa vitivinicola tra le più importanti delle terre siciliane. Dalle coste occidentali della Grande Isola ci arriva un Nero d’Avola che viene ingentilito da un passaggio di due mesi in barrique di rovere americano. Un Rosso dall’anima mediterranea, sorretto da quel calore che solo i grandi rossi del Sud sono capaci di trasmettere. Un Nero d’Avola che, dopo l’assaggio, saprà lasciarvi nella memoria piacevoli e indelebili ricordi, e che soprattutto, dato il prezzo, rappresenta veramente un’occasione da cogliere al volo. Veste il calice di un intenso rosso rubino. Al naso è contraddistinto da un bouquet inizialmente fruttato, in cui i sentori di prugna e di frutti di bosco sono seguiti da richiami alla macchia mediterranea e da sfumature balsamiche. Il palato è compatto e di buon corpo, poi anche di ottima persistenza. Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne, è perfetto con lo spezzatino di maiale.