Valdobbiadene Superiore Brut docg - Prior
- 13.00€
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Prezzo: 13.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: BORTOLOMIOL
Codice Prodotto: Valdobbiadene Superiore Brut docg - Prior
NAZIONE: Italia
ZONA: Valdobbiadene
UVAGGIO: 100% Glera
GRADO ALCOLICO: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero romano sulla capsula ed il nome “Prior” ricordano come Bortolomiol abbia intuito e creato per primo questo spumante Brut quando il Prosecco di Valdobbiadene era ancora solo Extra Dry. Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) e nel metodo di spumantizzazione Martinotti – Charmat o metodo italiano. Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo agile e immediato risulta essenziale e asciutto. Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.
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