Pampaneo Ecologico Tempranillo 2019

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per circa 4 mesi in contenitori inox, pressatura e affinamento in bottiglia per 2 mesi negli stessi contenitori. Leggera filtrazione all'imbottigliamento. Vino rosso da naso fruttato con tocchi di macchia mediterranea dalla bocca sapida con tannini presenti ma maturi. Ideale con carni rosse alla griglia, pollame, arrosto, etc ...