6 Chianti Riserva docg 2019 - Meme
- 115.00€
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Prezzo: 115.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: FATTORIA DI PETROGNANO
Codice Prodotto: 6 Chianti Riserva docg 2019 - Meme
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti d.o.c.g.
PRODUTTORE: Fattoria di Petrognano
UVAGGIO: Sangiovese - Canaiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vinificazione tradizionale con diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, macerazione di 14 giorni con rimontaggi quotidiani Affinamento in botte piccola per circa 18 mesi. Terminato tale periodo si effettua l'assemblaggio definitivo e l'imbottigliamento con un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Dal colore rosso intenso, granato; al naso si presenta elegante e ricorda frutta matura e confettura. Sapore complesso ed elegante, di grande struttura, austero ed armonico, di lunga persistenza al palato.
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