Chianti Classico Fiasco 1 l
- 25.30€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 25.30€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: BUONDONNO
Codice Prodotto: Chianti Classico Fiasco 1 l
ZONA: Italia - Toscana
UVAGGIO: 92% Sangiovese - 8% Merlot/Syrah
CONTENUTO: 1,0 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in tini di acciaio e di cemento con sosta sulle bucce di circa 20 giorni. A fine inverno passa nel legno (botti di rovere di piccole e medie dimensioni non nuove) dove matura per circa un anno e dove svolge la fermentazione malolattica. Assemblato in tini di cemento viene messo in bottiglia, per almeno tre mesi, dopo leggera filtrazione. Vino rosso dal naso fruttato, intenso, leggermente speziato e dalla bocca mediamente concentrata, strutturata e lunga, di buon equilibrio. Ideale con arrosti misti con cacciagione, minestre, pecorini freschi e stagionati.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.