Arbois Chardonnay Les Graviers
- 58.03€
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Prezzo: 58.03€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DOMAINE ANDRE & MIRELLE TISSOT
Codice Prodotto: Arbois Chardonnay Les Graviers
ZONA: Francia - Jura
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura con grappoli non diraspati, senza defecazione, fermentazione con lieviti naturali in pièces di rovere da 228 l (1/3 nuove) e affinamento nelle stesse per 12 mesi sulle fecce fini e poi in cuve per 4 mesi. Leggera filtrazione. Vino bianco secco, molto fruttato e minerale con un lato grigliato, dalla bocca incisiva e ampia. Ideale come aperitivo, con antipasti e pesci.
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