6 Gewurztraminer doc 2023 - Vigna Caselle
- 91.00€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 91.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: MASO CANTANGHEL
Codice Prodotto: 6 Gewurztraminer doc 2023 - Vigna Caselle
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Gewurztraminer d.o.c.
PRODUTTORE: Maso Cantanghel
UVAGGIO: 100% Gewurztraminer
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: VENDEMMIA
Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette durante il mese di settembre.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi. Successiva maturazione in bottiglia per altri 3 mesi.
ESAME ORGANOLETTICO
Colore giallo paglierino tendente al dorato. Vino di grande finezza ed eleganza che esalta un bouquet intensamente aromatico e speziato. Il gusto, caldo, morbido ed equilibrato rivela una profonda struttura e grande persistenza.
ABBINAMENTI
Primi piatti di pesce e crostacei alla griglia, pasta con verdure, risotti e formaggi freschi. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.