Chateau La Tour De l'Eveque Blanc 2023

TIPO: Rosso
PRODUTTORE: Château La Tour
ZONA: Francia
UVAGGIO: Rolle - Semillon
CONTENUTO: 0,75 l

DESCRIZIONE: Dopo la vendemmia si effettua l'inerbimento tra le vigne con cereali. Le uve colte a mano e selezionate, vengono poste direttamente nella pressa idraulica; segue fermentazone con lieviti indigeni e conservazione in contenitori inox a temperatura controllata. Ha colore giallo limone dai riflessi argentati, aromi intensi di pesca, mela golden e caprifoglio. Le stesse note fresche sono presenti al palato e si prolungano con un finale persistente e delicato. Si può apprezzare giovane ma anche nei 5 anni successivi alla vendemmia e oltre, se ben conservato