12 Valcalepio Bianco doc 2021
- 51.50€
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Prezzo: 51.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: CASTELLO DI GRUMELLO
Codice Prodotto: 12 Valcalepio Bianco doc 2021
TIPO: Bianco
REGIONE: Lombardia
PRODUTTORE:Castello di Grumello
UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Grigio
CONTENUTO: 0,375 l
REGIONE: Lombardia
PRODUTTORE:Castello di Grumello
UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Grigio
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente nella prima e seconda decade di settembre. Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) in serbatoi inox con lievito Sacaromyces Bayanus, fermentazione malolattica non eseguita, imbottigliamento, quindi riposo in vetro per circa 1-3 mesi.
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