Sancerre Blanc Clos Paradis
- 27.50€
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Prezzo: 27.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DOMAINE FOUASSIER
Codice Prodotto: Sancerre Blanc Clos Paradis
ZONA: Francia - Loira
UVAGGIO: 100% Sauvignon
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiadiraspatura, defecazione per 1/3 giorni, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio da 30/100 hl e affinamento negli stessi sulle fecce fini per 8/12 mesi. Vino bianco secco floreale, fruttato e dalla bocca rotonda, ampia, aerea, tesa, pura e dal finale persistente e raffinato. Un miracolo di equilibrio! Ideale con piatti a base di capesante (gratinate), coda di rospo al forno, etc ....
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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