BERTANI

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE:Sereole è un “cru” dalla zona Classica del Soave, il Monte Tondo, ubicato tra i comuni di Soave e Monteforte d’Alpone. I terreni, franco argillosi con buona presenza di sostanza organica, sono posti in collina. La raccolta manuale delle uve avviene dalla metà di ottobre, quando le stesse sono ben mature e ricche di sostanze aromatiche. Alla diraspatura segue una pigiatura soffice con parziale contatto delle bucce a freddo, a temperatura di 7°C cui segue la fermentazione in tini di rovere francese con 75 hl di capienza, controllata attorno ai 16°C. La maturazione avviene sui lieviti di fine fermentazione sempre nei grandi tini di legno, per circa sei mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento di almeno tre mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si apre netto in un bouquet floreale con le note tipiche di sambuc..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE:Villa Novare è storicamente la più bella tenuta della Valpolicella Classica, caratterizzata da un raro equilibrio ambientale dato dall’alternanza tra vigneto e bosco, con la presenza di sorgenti naturali. Da qui Bertani ha fatto partire il suo progetto di dedicare dei vigneti solo alla produzione di questo Valpolicella Classico. E da qui, dove le colline degradano verso valle, sono state scelte le uve più adatte per produrre questo Valpolicella, nitido e dal frutto intenso e rispettoso. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:L'Amarone Bertani rappresenta uno dei livelli più alti della tradizione enologica italiana. Il suo stile è un classico difficilmente eguagliabile, che permette alla Bertani di proporre in vendita annate con più di trenta anni ed ancora di sorprendente freschezza e fascino. E' ottenuto da Corvina, Rondinella e Molinara proveniente dai migliori vigneti della tenuta di Novare, e da quelli selezionati nei comuni di Fumane e Marano. Il suo stile classico prevede un lungo appassimento naturale delle uve già selezionate in vigna ed un affinamento di almeno cinque anni in botti di rovere. Queste tecniche ne fanno sicuramente l'ultimo ad essere messo in commercio ma anche uno dei più longevi tra tutti gli Amaroni COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:L'Amarone Bertani rappresenta uno dei livelli più alti della tradizione enologica italiana. Il suo stile è un classico difficilmente eguagliabile, che permette alla Bertani di proporre in vendita annate con più di trenta anni ed ancora di sorprendente freschezza e fascino. E' ottenuto da Corvina, Rondinella e Molinara proveniente dai migliori vigneti della tenuta di Novare, e da quelli selezionati nei comuni di Fumane e Marano. Il suo stile classico prevede un lungo appassimento naturale delle uve già selezionate in vigna ed un affinamento di almeno cinque anni in botti di rovere. Queste tecniche ne fanno sicuramente l'ultimo ad essere messo in commercio ma anche uno dei più longevi tra tutti gli Amaroni COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 15,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:L’Amarone Villa Arvedi nasce sulle colline della Valpantena, l’unica denominazione “cru” della Valpolicella. La storica dedizione della Bertani alla produzione di Amarone si rinnova nel Villa Arvedi, offrendo un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico. Nuove tecnologie di fermentazione e i tradizionali metodi di appassimento permettono a questo vino di trovare equilibrio ed eleganza nelle note esuberanti di frutto. è un vino ricco del gusto di mora, di sentori di menta, di sapore dolce della ciliegia e delle note speziate tipiche di questa valle. L’affinamento in botti di rovere di medie e piccole dimensioni permette una maturazione nella direzione dell’equilibrio più immediato. è un Amarone, vino ricco di sostanza, perciò richiede abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi. Colore rosso intenso con unghi..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il microclima del Lago di Garda, di cui gode la zona collinare di Bardolino, ci restituisce delle uve Corvina, Molinara e Rondinella ad un naturalmente elevato grado di maturazione. Per questo Le Nogare Bardolino risulta un vino fresco e giovane, come i venti lievi del lago, con una spiccata tonalità di colore rosso rubino brillante, dai sentori di composta di frutta a bacca rossa. A mantenere la particolarità di un colore che si fa sapore, è anche la scelta di una macerazione senza legno, a cui sostituiamo vasche di cemento rivestite di mattonelle di vetro. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Intorno il Lago di Garda un insieme di varietà di uva bianca fanno di questo vino un esempio di fragrante semplicità per iniziare un incontro, una cena insieme COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

TIPO: Rosato REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Bertarose, storico vino Bertani prodotto già dagli anni trenta è oggi ripensato in chiave più attuale per risaltare al meglio le caratteristiche dell’uva Molinara vinificata senza farla appassire. Il Bertarose è l’espressione dell’ottimale microclima delle colline dell’entroterra gardesano di cui godono i vigneti di uva Molinara e Merlot. La particolare cura dei vigneti esalta le qualità della Molinara, uva storicamente impiegata in Valpolicella nella produzione dell’Amarone. L’innovativa vinificazione in rosso delle uve Molinara unita alla tradizionale fermentazione in rosato del Merlot conferiscono al vino freschezza ed armonia. Perfetto come aperitivo, si abbina bene alle insalate, alle paste delicate e alle carni bianche. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani UVAGGIO: 50% Pinot Grigio - 50% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il concetto di Due Uve – di cui il Due Uve Bianco è stato il primo ad essere prodotto dalla Bertani – trae origine da una sapiente sintesi armonica di due vitigni, scelti ed associati per esaltarsi a vicenda. Il Due Uve Bianco unisce il corpo e l’eleganza del Pinot Grigio con le note aromatiche tipiche del Sauvignon Blanc. Una vera e propria creazione originale di carattere e personalità nata da due dei più famosi vitigni al mondo. Ottimo come aperitivo, ben si abbina alle insalate, alle paste delicate e alle carni bianche. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La zona storica del Lugana si estende su vasti pendii che scendono verso il Lago di Garda, e che godono del favorevole clima mite che viene dalle acque lacustri. Lì cresce il Trebbiano di Lugana, da cui questo vino deriva completamente. Aromatico e fresco, rappresenta il vino di maggior personalità e struttura tra i bianchi del lago. Il suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli si apre al naso con note di pera e pesca, le cui sensazioni piacevoli tornano anche in bocca. Fermentato appositamente solo in botti di acciaio, questo vino chiaro e cristallino ben si accompagna alla leggerezza e delicatezza dei piatti di pesce. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso dolce passito REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani UVAGGIO: 80% Corvina - 20% Rondinella GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE:Bertani produce il Recioto con le uve provenienti dalle colline della Valpantena, le stesse varietà con le quali si produce l’Amarone. Nasce dai grappoli più piccoli e meglio esposti al sole, poi appassiti per circa tre mesi sulle tradizionali “aréle”. I tipici sentori di ciliegia sono esaltati dal particolare affinamento in botti di legno di ciliegio fino ad essere un concentrato di marasche e visciole. Denso e vellutato, il Recioto non è mai stucchevole, lascia un palato pulito con un retrogusto di noci che lo rende unico in tutto il panorama dei vini dolci: dolce, rosso intenso e con i tannini fini del rovere. Si abbina bene alla pasticceria da forno e alle crostate di frutta e diventa addirittura intrigante nell’abbinamento con formaggi giovani e mostarde COME SERVIRE: Ad una temperatura di ..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino si ottiene dalla seconda fermentazione “ripasso”.Nel mese di marzo, il fresco e giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle vinacce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone Classico.Affinamento in botti da 75 hl di rovere francese per 12 mesi, più un anno ulteriore in vasche di cemento. Infine, almeno sei mesi in bottiglia. Vino di media struttura, con gentili note speziate di vaniglia e cioccolato accompagnate da tipiche note di ciliegia, amarena e pepe bianco. Al palato, il vino si caratterizza per una facile bevibilità, tipica del Valpolicella, e, al tempo stesso, per una struttura tannica setosa ed una persistenza aromatica più intensa e prolungata, tipiche dell’Amarone. Il finale è fresco, morbido e sapido. Vino dallo stile Classico, elegante, equilibrato, armonico. Vino corposo che bene si abbina a formaggi di media stagionatur..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La particolare morbidezza e le note dolci di frutto di questo vino nascono da un sapiente blend tra la selezione delle uve della Valpantena e della zona Classica. Dalla Valpantena la morbidezza e la rotondità che finisce in note di cioccolato. Dalla Valpolicella Classica la componente tipica di Tutta al gamma dei frutti a bacca rossa come la ciliegia, la marasca e il ribes COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Secco-Bertani “Vintage Edition” è l’omaggio a un ricordo entrato nel mito collettivo per evocare sensazioni, emozioni, modi di pensare del passato capaci di arricchire il presente. Il progetto prevede la ri-produzione di un vino Secco-Bertani secondo la ricetta, lo stile e il gusto di una volta, riprendendo anche il packaging originale degli anni ’30. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Soave è stato una tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, già dal 1931 Il Soave Bertani era l’immagine di questo vino nel mondo. Con il Soave Vintage vogliamo riproporre in maniera originale ed eccezionalmente moderna il Soave: un colore leggermente più carico, un vino fresco, croccante. Fine ed elegante con delle note aromatiche non solo di frutta esotica ma anche vegetali come la salvia e la menta COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..