Chianti Classico Riserva DOCG

DESCRIZIONE:Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo il Chianti più importante, si contraddistingue per il bagaglio aromatico ricco e complesso sia al naso che in bocca e per la grande potenza che ne fa un vino con ottime potenzialità di invecchiamento. Alla fermentazione alcolica con macerazione di media lunghezza, segue l’invecchiamento di 2 anni in botti di rovere di Slavonia (60-120 hl). L’evoluzione si conclude solo dopo almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia. Si abbina egregiamente a piatti di carne e alla cucina tipica toscana. Colore: rosso malva. Profumo: intenso con bouquet di vaniglia, liquirizia e cioccolata. Sapore: rotondo, speziato, elegante e ben strutturato.