Montefalco Rosso doc 2018

DESCRIZIONE:Dopo l'assemblaggio delle varietà questo vino viene lasciato maturare in botti di rovere da 25 hl per 9 mesi, successivamente in vasche in cemento per 3 mesi prima dell'imbottigliamento ed il riposo in bottiglia per 6 mesi. Dal colore rosso rubino, leggermente violaceo. Al naso frutti di bosco, ciliegia e prugna e avvolgenti sensazioni tostate. In bocca è ampio, caldo e di un’equilibrata complessità

ABBINAMENTI: Ben si presta a primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla griglia ed a formaggi stagionati

COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 16 °C