Whisky

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 58 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ardnamurchan Single Malt non torbato, distillato nel 2014 “tasted, loved and chosen for Pellegrini Private Stock”. Distillato nel 2014 (8 anni non dichiarati in etichetta), è uno dei primi prodotti di Ardnamurchan, quindi uno dei whisky più invecchiati attualmente disponibili da quella che è stata premiata come una delle distillerie più innovative e “green” della Scozia. Ha riposato per 8 anni in barile ex-Bourbon a 500 metri dal mare...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 58,3 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 52 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Single malt composto per il 43% da whisky torbato e 57% non torbato. Imbottigliato senza filtrazioni a freddo e senza aggiunta di caramello; prima parte della maturazione in barili ex-Bourbon e passaggio finale in botti ex-Madeira. Profumi: cacao in polvere, prugne cotte, mandorle zuccherate, pudding di pane e burro, noce moscata, ribes rosso, legno di sandalo. Gusto di caramelle alla cannella, corteccia di cedro, mix di frutta secca salata con cioccolato, rametti di rosmarino, mela caramellata, aghi di pino...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Assemblaggio di whisky single malt torbato maturato in 19 botti ex-Bourbon e affinato in botti ex-Mezcal. Profumo: erbaceo, vegetale. Immediata percezione dei sentori del Mezcal, che apre la porta a fresche e croccanti mele verdi. Al palato è acceso, con sentori erbacei di eucalipto, di spiaggia di mare con accenni di gesso, salamoia di olive, capperi salati e prezzemolo. Un dram corposo e grasso, con un finale delicato, con sentori di fumo integrati. Retrogusto cremoso e dolce...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 57,1 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Whisky di malto non torbato, affinato in botti contenenti i vini base per lo Champagne Paul Launois. Al naso note di mandarino, pesca, sciroppo, miele, mela acerba, zucchero, mango, succo d'arancia. Al palato le note dolci del bourbon si fanno evidenti: caramella, mou, fondente, scorza d'arancia, albicocca secca, frutta candita. Le note del rovere francese si alternano felicemente a quelle più dolci e vanigliate del bourbon, in una riuscita armonia di sapori e profumi. Finale medio/lungo, dolce, caramellato, leggermente nocciolato, cremoso e vanigliato..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Assemblaggio di 18 botti ABS ex-Bourbon non torbate del 2016 e 13 botti ABS ex-Bourbon torbate del 2017, ciascuna botte rifinita a sua volta in barili di rum jamaicano prima dell’assemblaggio finale. Aspetto: giallo foglia di betulla autunnale. Al naso spiccano note dolci, perfettamente bilanciate con i sentori di fuoco di campo, iodio e accenni salmastri, granita al limone, albicocca stramatura, vaniglia e banana essiccata. Al palato è elegante, con ricordi di frutta tropicale e finale medio-lungo..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Whisky non torbato di 8, anni ha iniziato la sua vita in botti ex-Bourbon per cinqueanni e mezzo, prima di rifinirsi in barrique ex-Sauternes per altri 30 mesi. Naso: confettura di albicocche, scaglie di mandorle, marzapane, pan brioche, frutta secca. Al palato: pane ai semi, salsa al pepe verde, albicocca, miele di erica, frutta candita. Finale asciutto e meravigliosamente equilibrato...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Blend di single malt torbato e non torbato, affinato in barili di Sherry Oloroso e Sherry Pedro Ximénez. Colore naturale, non filtrato a freddo. Il colore intenso indica la tipologia di affinamento. Lo Sherry incide molto nel distillato, donando aromi di frutta secca, frutta passita, spezie. Al palato le note di caramello salato si fondono con quelle di torba vegetale, con note eleganti di piccoli frutti rossi. Finale lungo, moderatamente secco...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 58,1 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ardnamurchan Single Malt a gradazione piena ottenuto distillando malti 94% torbati e solo 6% non torbati, questo single malt a grado pieno proviene dall'affinamento per 88% da botti ex-bourbon e per 12% da botti ex-sherry. Come di consueto, il whisky non viene filtrato a freddo e non viene aggiunto caramello. Al naso si offre con sentori fruttati, formaggio affumicato al quale si alternano note salmastre, di guscio d'ostrica e note balsamiche di eucalipto. Al palato tornano le note affumicate della generosa torbatura, scatola da sigari, caramello salato. Feelmouth lungo e generoso che chiude con piacevoli sentori di fieno...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ardnamurchan  GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: The Midgie ed è un whiskey in edizione limitata che profuma di Highlands scozzesi. Un distillato unico, con il carattere selvaggio tipico della distilleria: note affumicate e salmastre si intrecciano con miele e frutta matura, per un sorso intenso e sorprendente. Maturazione: 50% ex bourbon, 48% porto ruby e 2% ex sherry. In edizione molto limitata!!!..

TIPO: Single Malt NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Armorik  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Miscela di barili ex bourbon, mette in evidenza la qualità dell’invecchiamento sulla costa Bretone. Imbottigliato a 46% senza filtrazione a freddo e senza coloranti...

TIPO: Single Malt NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Armorik  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Simbolo dei valori della distilleria Armorik Double Maturation mette in evidenza sia la qualità del proprio operato sia il “terroir” Bretone. Di fatto un partenariato con l’ultimo bottaio Bretone, vengono utilizzate per la prima maturazione botti di quercia dalle foreste Bretoni. Dopo qualche anno il whisky viene travasato in botti ex Sherry Oloroso...

TIPO: Single Malt NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Armorik  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Armorik Sherry Cask unisce le influenze Bretoni e Andaluse, dato che è invecchiato esclusivamente in botti che in passato contenevano sherry. Questi barili sono ottenuti dalla migliore bodega tradizionale di Jerez, con cui Armorik collabora da molti anni. Non colorato e non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%...

TIPO: Single Malt NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Armorik  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Armorik lancia Triagoz, un’edizione limitata a sole 2.000 bottiglie. Il nome è un tributo al selvaggio arcipelago Triagoz, di fronte alla Costa di Granito Rosa, uno degli angoli più suggestivi della Bretagna. Questo è il primo imbottigliamento leggermente torbato: al consueto carattere ricco e fruttato di Armorik si aggiunge una lieve nota di fumo...

TIPO: Single Malt NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Armorik  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Yeun Elez è un whisky bretone torbato, distillato partendo da malto scozzese torbato 50ppm. È stato distillato e invecchiato in modo tale da far emergere la sua torba delicata, elegante e fruttata. Si tratta di una variazione torbata del single malt di riferimento, Armorik: il nome Yeun Elez deriva da un'antica torbiera situata nel cuore del Parco Naturale dell'Armorique e culla di molte leggende bretoni (come quella di Tadic Coz rappresentata sulla confezione)...