Rum Habitation Velier Foursquare White

DESCRIZIONE: Un blend di due rum distillati al 100% in double retort pot still, l’uno ottenuto da melasse fermentate per 72 ore con lieviti selezionati, e l’altro da succo di canna fresco, fermentato spontaneamente per varie settimane. Il contenuto in esteri è molto alto: 555 gr/hlpa. LFT sta per Long Fermentation Type. Una première mondiale.