GOUDALE

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Goudale GRADAZIONE: 7,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra ambrata di fermentazione alta, la Goudale Ambrée è una birra francese realizzata nel rispetto delle tradizioni con malti torrefatti che le conferiscono i suoi sapori particolari e la sua veste mogano brillante sormontata da una sottile schiuma bianca. Al naso, svela aromi di malto, caramello, erbe e frutti. In bocca, vi si ritrovano sapori di caramello, zucchero di canna, erbe, frutti, lievito e malto grigliato. Ha un corpo oleoso e una carbonatazione debole per un finale secco e maltato...

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Goudale GRADAZIONE: 7,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Queste birre, prima di essere imbottigliate, sono soggette a un periodo di maturazione più lungo rispetto alla media, il che permette loro di sviluppare il complesso delle loro palette gustative. La Goudale rientra tra queste. Viene prodotta con dei malti speciali e aromatizzata con luppoli delle Fiandre attentamente selezionati. La Goudale acquista nel bicchiere un aspetto dorato e limpido e si arricchisce di una schiuma attraente relativamente persistente. Offre al naso aromi fruttati e speziati, con delle forti note di lievito. In bocca scopriamo una birra dolce e fruttata dove la rotondità dei malti cela note speziate di lievito e l’amarognolo sincero dei luppoli delle Fiandre. Questa birra dorata di carattere ha molti sapori da offrire. Il finale è secco e dal sapore di luppolo...