COPPERWORKS

TIPO: American Single Malt Whiskey NAZIONE: USA PRODUTTORE: Copperworks  GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: American Single Malt Whiskey prodotto a Copperworks, è frutto dell'unione di otto barili di rovere nuovo e carbonizzato, quattro dei quali contenevano whisky proveniente dalla distillazione di orzo Pale della Great Western Malting e maturato per 45-52 mesi. Tre botti sono state invece riempite con whiskey 'single variety' distillato quindi da cereale monovarietale (orzo Baroness coltivato a Colfax, WA) e invecchiato per 56 mesi. La botte finale è stata creata da una "Queen's Run" (ridistillazione di teste e code di precedenti distillazioni), maturato per 60 mesi. Il mix è stato imbottigliato a 50%...

TIPO: American Single Malt Whiskey NAZIONE: USA PRODUTTORE: Copperworks  GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Per questa versione di Copperworks American Single Malt Whiskey sono state utilizzate sei botti di single malt distillato dalla sola varietà di orzo Fritz, proveniente da un'unica fattoria della Skagit Valley. Questo 'single variety' whisky matura per 36 mesi in botti di rovere americano, al quale viene aggiunto il 6% di whiskey maturato in botti ex sherry manzanilla, che dona al profilo aromatico il perfetto equilibrio...