BALTER

REGIONE: Italia  ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Balter UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Blanc de blanc ottenuto unendo le uve Chardonnay dei diversi vigneti. La coltivazione delle uve si rifà alla tradizione della pergola trentina con una certa dose di ispirazione allo stile francese con guyot molto fitti. La varietà della campagna e l’occhio attento di chi la coltiva rendono questo vino versatile ed elegante. Dopo aver riposato per minimo 36 mesi sui lieviti Balter Brut è perfetto per essere degustato in qualsiasi occasione...

REGIONE: Italia  ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Balter UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Blanc de blanc ottenuto unendo le uve Chardonnay dei diversi vigneti. La coltivazione delle uve si rifà alla tradizione della pergola trentina con una certa dose di ispirazione allo stile francese con guyot molto fitti. La varietà della campagna e l’occhio attento di chi la coltiva rendono questo vino versatile ed elegante. Dopo aver riposato per minimo 36 mesi sui lieviti Balter Brut è perfetto per essere degustato in qualsiasi occasione...

REGIONE: Italia  ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Balter UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il sapiente utilizzo dei lieviti durante il tiraggio dona a questo rosé un fine perlage: il colore che ricorda il rosa antico è frutto di una notte di macerazione in pressa mentre il basso residuo di zuccheri apre le papille gustative verso un’ampia godibilità. Balter Rosé, che matura almeno 24 mesi sui lieviti, è un vino che, sorso dopo sorso, sorprende vista, olfatto e gusto...

REGIONE: Italia  ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Balter UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nuovo entrato nella famiglia Trentodoc Balter. Un 100% di Chardonnay creato da un’attenta selezione delle uve in campagna. Un passaggio in barriques e la fermentazione malolattica donano morbidezza e rotondità al vino che dopo 48 mesi di riposo sui lieviti esprime la versione più pura del Metodo Classico con una liqueur senza aggiunta di zucchero...

REGIONE: Italia  ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Balter UVAGGIO: 80% Chardonnay - 20% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nelle annate migliori, dalla vigna a pergola trentennale, viene raccolta l’uva per creare la base di Chardonnay per la Riserva Balter. La cuvée con il Pinot Nero viene creata poco prima del tiraggio ottenendo quella complessità che dona la giusta dose di espressività alla fine del lungo affinamento sui lieviti, che dura almeno 60 mesi..