GUSTINELLA

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Gustinella DENOMINAZIONE:  UVAGGIO: Grenache - Grecanico GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: È ottenuto da uve raccolte in un vigneto coltivato ad alberello a 1100 metri di altitudine sul livello del mare. Fermenta naturalmente a opera dei soli lieviti indigeni e riposa in botti di cemento per circa dieci mesi. Si completa con un affinamento in vetro per sei mesi. Il “Vino di Confine” della cantina Gustinella è un vino rosso identitario e territoriale, capace di trasportarci lungo le pendici dell’Etna sin dal primo sorso. Da scegliere insieme alle carni bianche, è ottimo con il coniglio in porchetta..

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Gustinella DENOMINAZIONE:  UVAGGIO: Grenache - Nerello Mascalese GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Viene prodotto da uve raccolte in vigneti che arrivano a toccare anche i cento anni d’età, è vinificato in acciaio con macerazione sulle bucce per quasi un mese, e viene invecchiato sempre in acciaio per circa un anno. Il Vino Rosso “Jungìmmune” della cantina Gustinella ci regala un sorso autentico e verace, capace di raccontarci le più vere storie delle pendici della “Grande Montagna” siciliana. Ideale insieme alle carni bianche, è ottimo con il coniglio in umido...