AMARAS

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Amaras  GRADAZIONE: 41 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Amarás Cupreata dimostra la ricchezza e la complessità delle diverse specie di agavi selvatiche. Prodotto nello stato di Guerrero a partire da agave Cupreata selvatica, un prodotto raro e prezioso. Profilo: Al naso note morbide di semi di zucca, cuoio e cacao. Al palato un sapore intenso, brillante ed erbaceo di pepe e spezie. Finale fresco, con una piccola nota speziata sul palato medio...

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Amaras  GRADAZIONE: 41 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Amarás Espadín viene prodotto con la migliore agave Espadín di 8 anni, direttamente dalle montagne di Oaxaca. Profilo: Al naso sottile aroma agrumato, bergamotto e fiore di ciliegio. Al palato un tocco di sandalo all'inizio, che chiude con una nota dolce di mango maturo. Finale vellutato e salato prima di un piccolo tocco di cannella...

TIPO: Mezcal REGIONE: Messico PRODUTTORE: Amaras  GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il progetto Verde di Mezcal Amarás è un mezcal di agave espadin artigianale a fermentazione naturale al 100% con una filosofia onesta ed intelligente secondo la quale il mezcal dovrebbe essere accessibile a tutti. Prodotto a Oaxaca con metodo artigianale, rispetta la tradizione produttiva della categoria, con un prezzo decisamente accessibile. Verde è un omaggio all’energia della pianta espadin che impiega 7 anni ad arrivare a maturazione. Usa un insieme di 3 legni diversi nel processo di cottura per ottenere un profilo più affumicato. Questo determina la sua unicità. Ogni anno le etichette vengono affidate a diversi artisti messicani per una collezione unica in edizione limitata. Il liquido rimane costante in tutte le espressioni. Profilo: Il naso presenta una nota spiccata di fumo con accenni terrosi e pepati. Palato morbido e cremoso. Inizialmente dolce con note terrose ..