BARBAGLIA

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Bonarda CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'Uva Rara o Bonarda Novarese prende il suo nome dal caratteristico grappolo spargolo. Il suo colore rosso è brillante e i suoi profumi fragranti, di frutta fresca. Il vino affina in acciaio e successivamente viene imbottigliato, nella primavera successiva alla vendemmia. Color rosso porpora con riflessi violacei, media trasparenza. Ha un profumo intenso, di confettura di bacche rosse dolci, pepe rosa, note di violetta. Gusto morbido, fruttato, con buon equilibrio ed un finale coerente con i frutti descritti. Lascia un palato pulito ed invoglia la beva, mediamente intenso...

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Bianco Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Erbaluce CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ un vino fortemente ancorato al territorio, ottenuto da uve Erbaluce, vitigno storico del Piemonte conosciuto in tutto il mondo per la sua origine antica e leggendaria. La prima menzione con il nome attuale la si trova agli inizi del 1600, ma era un vitigno conosciuto anche dagli antichi romani. In ogni caso, il nome deriva dall’aspetto degli acini, che con il loro colore ricordano il colore del sole. Profumo fragrante su toni floreali  di biancospino e mimosa, fruttati di mela golden e pera, e tocco minerale. Il sorso è fresco, sapido, verticale dotato di freschezza e lunga scia sapida...

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Nebbiolo Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Nebbiolo  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nebbiolo che fermenta in acciaio a 27° per poi svolgere una macerazione di circa 10 giorni sulle bucce e affinare 12 mesi in botti di rovere. Naso intenso, esuberante, i frutti di bosco anticipano effluvi minerali di pregevole complessità. Note di spezia dolce, cannella e noce moscata, si alternano ad un floreale fine ed elegante di viola. Il sorso è equilibrato, con tannino sottile: ha doti di freschezza e buona sapidità. Coerente il retronasale, la mineralità si avverte soprattutto in chiusura...

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Vespaiolo Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Vespaiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Vespolina"Ledi"è un vitigno autoctono piemontese coltivato su terreno collinare, ha un colore intenso ed ha caratteristici sentori floreali e speziati. Il sapore è asciutto, sapido e con tannini delicati. Vinificato in purezza, regala l’emozione di un vino particolare, insolito e dalla spiccata personalità varietale. Rosso porpora vivace ed acceso, carica cromatica notevole. Profumo esuberante, confettura di frutti di rossi maturi, spezia orientale, menta peperita, chiude su liquirizia dolce. Al gusto morbido, mediamente intenso, richiama il frutto maturo. Il tannino è fine, coadiuvato da una piacevole sensazione di freschezza che ravviva l'insieme...