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NAZIONE:  GRADAZIONE: 18,0 CONTENUTO: 0,50 l Hundred Fifty LBS Coffee Liqueur è un liquore al caffè per la cui produzione sono stati utilizzati i migliori chicchi provenienti da El Salvador e Cameroon, trasportati in sacchi di iuta da 150 Lbs, da cui il nome. Questi due chicchi sono tostati individualmente per accrescere ed esaltare i loro specifici aromi. Dal sapore denso e profondo, va bevuto semplicemente con ghiaccio, oppure utilizzato al posto del vermouth dolce in un Negroni, o ancora, sfruttando la sua ricca nota ci cacao amaro, per un meraviglioso Espresso Martini...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Bonollo CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 30 DESCRIZIONE: L’Amaro OF è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nata dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo. Delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi caratteristici della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo...

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 23 CONTENUTO: 0,70 l 30/40 Aperititif de Normandie è un prodotto artigianale e originale elaborato in Normandia. Riporta ad un gusto più contemporaneo le storiche ricette di acqueviti chiamate “rhumée”, che associano il tipico liquore di mele al tradizionale calvados, invecchiato in piccole botti di quercia del Limousin, e al Rhum, in questo caso proveniente dal Belize . Molto versatile, l'Aperitif de Normandie si può gustare puro, con ghiaccio o con acqua tonica...

TIPO: Bas Armagnac NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Veuve Goudoulin GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Situata a COURRENSAN in BAS ARMAGNAC, la Maison Veuve Goudoulin e’ stata fondata nel 1935 da Jeanne Goudoulin. Dal 1964 all’Aprile del 2009 la Maison e’ stata diretta dal nipote Christian Faure. L’attuale proprietario è Michel Miclo. Il Bas-Armagnac Goudoulin viene ottenuto secondo metodi artigianali e tradizionali, per distillazione dei migliori vini bianchi della regione, utilizzando il metodo dell’alambicco “armagnacais” che ha la particolarita’ di funzionare in continuo. I distillati così ottenuti sono molto fini e pieni di aromi, e vengono poi destinati ai vari invecchiamenti in fusti di rovere. Gli Armagnac Veuve Goudoulin sono prestigiosi, dotati di una delicata complessità e di una notevolissima persistenza. Bas Armagnac con più di 6 anni di affinamento in botte ( la legislazione esige un minimo di 4 anni ). Distillato d..

PRODUTTORE: Fratelli Barbieri GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Color rosso rubino brillante, rilascia all’olfatto intense note di erbe officinali, arancia amara, spezie e tamarindo. All’assaggio è inizialmente dolciastro, quindi rivela tutta la sua indole amaricante, riproponendo appieno le sensazioni agrumate e speziate. Liscio o con ghiaccio, da solo o come ingrediente per mix gustosi, Bitter Barbieri darà quel tocco in più, gradevolmente amaro, al nostro aperitivo...

GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l Il Brilliant Gin è così delizioso che si può bere liscio, ma può anche essere bevuto shakerato o accompagnato da una tonica di qualità. Dalle sue componenti botaniche potrete aspettarvi deliziosi sentori di ginepro, salvia, coriandolo, angelica, santoreggia, scorza di limone, arancia amara, grani di paradiso, chiodi di garofano e cannella. Brilliant Gin è stato premiato con tre medaglie al "International Wine and Spirits Awards 2015" e più recentemente la medaglia d’argento al "The San Francisco World Spirits Competition 2016"...

PRODUTTORE: Lallier UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Francia ZONA: Champagne PRODUTTORE: Veuve Clicquot Ponsardin UVAGGIO: 50% Pinot Noir - 20% Pinot Meunier - 30% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: “L’Etichetta Gialla”, simbolo indiscusso dello Champagne Veuve Clicquot, riconoscibile a colpo d’occhio e che richiama i tratti distintivi della Maison: qualità, innovazione, eleganza, tradizione e originalità. La predominanza di Pinot Noir garantisce la tipica struttura dei vini della Maison, mentre un tocco di Pinot Meunier completa l'armonia dell'insieme; lo Chardonnay conferisce allo Champagne Brut Veuve Clicquot Ponsardin l'eleganza e la finezza indispensabili al suo perfetto equilibrio. L’assemblaggio dello Champagne Brut Veuve Clicquot Ponsardin comprende una percentuale particolarmente elevata di vini di riserva provenienti da diversi raccolti (5-6 in media): dal 25 al 35%, talvolta fino al 40% per garantire la continuità dello stile della Maison. Questi vini di riserva, di cui i più..

NAZIONE: El Salvador PRODUTTORE: Licoreria Cihuatan GRADAZIONE: 45,2 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Serie limitata imbottigliata nel 2019 dalla distilleria Cihuatan. E' un omaggio a 'Kay Niktè', la festa dei fiori della civiltà Maya, una celebrazione notturna incantata durante la quale veniva offerti mari di petali di fiori a Ixchel, Dea della Luna. Gli stessi fiori crescono ancora oggi nella valle di Cihuatàn e si ritrovano in questo rum, con le sue note di gelsomino (Sac-Niktè), orchidee selvatiche di El Salvador (Niktè Ha) e legno torstato, vellutato e avvolgente..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Drouet & Fils GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Vinificazione: vendemmia meccanica, torchiatura con torchio orizzontale. Fermentazione in vasche di acciaio. Il vino ottenuto dopo la fermentazione ha un grado alcolico di 8° - 9°, senza alcun additivo di zolfo. Distillazione: metodo « charentais » detto del doppio riscaldamento. Dalla prima distillazione del vino, accompagnato dalle fecce sottili, si ottiene un liquido alcolico chiamato “brouillis” (frazioni) che ha un grado alcolico di circa 30° e rappresenta 1/3 del volume iniziale. In seguito i “brouillis” sono distillati, costituendo « la bonne chauffe » (la distillazione buona) di cui si conserva il cuore, con un grado alcolico che si avvicina ai 70°. Invecchiamento: terminata la distillazione, l’acquavite è maturata per un anno in fusti di rovere nuovi, con legno proveniente dalle foreste di Tronçais e Limousin, per la massima estrazione dei tannini. In seguito è stata trav..

NAZIONE: Danimarca GRADAZIONE: 24,0 CONTENUTO: 0,50 l Questo esclusivo liquore al caffè è il risultato di una collaborazione tra un’azienda messicana di caffè e la Copenhagen Distillery. I chicchi di caffè vengono tostati con due metodi diversi per catturare sia il profilo acido del caffè che le sue sfumature leggermente amare. Successivamente viene lasciato in infusione in alcol neutro insieme a zucchero di canna, anice e scorze di limone. Dalla raccolta dei chicchi di caffè all’imbottigliamento, questo liquore è completamente artigianale per un perfetto equilibrio tra la profondità del caffè e la morbidezza di un liquore...

NAZIONE:Francia GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l Il carrubo è una leguminosa-cisalpina che cresce spontaneamente nel sud dell'Europa ed in particolare sulle coste del Mare Nostrum. I semi di carrubo presentano dei grandi vantaggi, infatti apportano all'acquavite uno spettro aromatico originale che associa note di banana essiccata a cocco, cacao e vaniglia, difficilmente ottenibili con una singola distillazione. Semi di carrubo, bergamotto, arance amare e limoni sono fatti macerare in un distillato di vino bianco della Charente. Coriandolo fresco è invece inserito nel cestello situato nel collo dell'alambicco Holstein. Il Carroube Botanical Spirit è un distillato complesso, esotico e fresco. Perfetto in degustazione, offre delle opportunità nuove in miscelazione presentando uno spettro aromatico originale (banana essiccata, cocco, cacao, vaniglia) su una base dry, pur essendo i suoi componenti generalmente associati a delle sensazioni aromatiche dolci...

NAZIONE:Francia GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l Il rum Petit Marie è elaborato a partire da succo di canna concentrato, proveniente da Marie Galante. La fermentazione e la distillazione hanno avuto luogo a Parigi, seguite da un breve soggiorno in barriques “micro distillerie cask” create dalla distilleria insieme al bottaio charentais Seguin Moreau. Note di agrumi, tartufo e spezie portano molto spessore a una trama vanigliata e floreale...

NAZIONE:Francia GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l Facendo l’occhiolino al quartiere parigino vicino alla Gare du Nord soprannominato “Little India”, Flavored Vodka India contiene un tesoro di spezie. Combawa (fiori e scorze), spezie dolci, scorze d’agrumi e una piccola quantità di bacche di ginepro sono state distillate a partire da una base alcolica di vino...

NAZIONE:Francia GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l Trovare la tonica perfetta per un buon gin è sempre complicato. È per questa ragione che la Distillerie de Paris ha direttamente integrato delle scorze di quinino (ingrediente principale dell’acqua tonica) nel cuore della distillazione. Questo procedimento unico permetterà di gustare un gin fresco e intenso aggiungendo solo della limonata o dell’acqua frizzante per gli amanti dell’extra dry...