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PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica totale a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile. Dal colore giallo dorato. Al naso è intnso, con aromi di agrumi e frutta bianca. Il palato è fine ed elegante racchiude anche un fruttato dolce. Finale persistente...

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. Di un bel giallo dorato chiaro è un vino molto fine ed elegante. Al palato esprime delicati aromi floreali e fruttati. Finale persistente. Da gustare come aperitivo, con ostriche, insalata di mare, lumache de Bourgogne o con formaggio fresco di capra...

PRODUTTORE: GUEGUEN UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terroir: Kimméridgien, strato superiore formatosi nel Giurassico composto da argilla e calcare. Ubicazione Vigneti: Préhy nel sud-ovest di Chablis. Esposizione a sud-est. Vinificazione fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. Caratteristiche organolettiche: di un bel giallo chiaro e brillante, esprime un bouquet fine e molto fruttato che ricorda la frutta bianca e gli agrumi. E' un vino equilibrato, minerale e sorprendentemente fresco.Abbinamenti: da gustare come aperitivo, con ostriche, insalata di mare, lumache o con formaggio fresco di capra...

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: fermentazione in serbatori di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti naturali. Fermentazine alcolica e malolattca completa. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile. Dal colore colore giallo brillante, naso fine e molto fruttato che ricorda la frutta a polpa bianca e gli agrumi. Rotondo e minerale al palato, ci regala una bella lunghezza. Da gustare con piatti a base di salmone, pesce bianco, lumache di Borgogna o formaggio di capra. ..

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% ChardonnayCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressatura diretta, decantazione a freddo. Lieviti naturali. Fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Fermentazione alcolica e malolattica totale. Affinamento sulle fecce fini da novembre ad aprile in botti di acciaio inox. Affinamento e filtrazione prima dell'imbottigliamento. Dal colore giallo brillante, naso fine e molto fruttato che ricorda la frutta a polpa bianca e gli agrumi. La bocca è morbida e sorprendentemente fresca. Ritroviamo il frutto e una leggera vivacità che prolunga gli aromi. Perfetto come aperitivo, da provare con ostriche, insalata di mare, lumache di Borgogna... o con formaggio di capra fresco...