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Wiebelsberg Grand Cru Pinot Gris 2017
39.00€
Prezzo: 39.00€
PRODUTTORE: Gresser NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Pinot Gris CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica. Raccolta manuale nel mese di ottobre. Vinificazione: pressatura pneumatica, fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox termoregolati. Maturazione in botti di rovere. Presenta note di sottobosco, al palato è un vino delicato e minerale. Un vino generoso, accompagna alla perfezioni le carni bianche..
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