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Epoca Malvasia 2022
26.00€
Prezzo: 26.00€
NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Ferdinand UVAGGIO: 100% Malvasia CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Selezione e raccolta manuale dell'uva, diraspatura. Dopo 20-24 ore di macerazione a freddo le uve vengono pressate delicatamente e lasciata riposare per 24 ore. Il mosto limpido viene travasato e fatto fermentare in botti di rovere da 500 litri, dove matura sulle fecce fini per altri 12 mesi. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; intenso e complesso con sentori di frutta gialla matura. Vino dal sapore minerale, concentrato e pieno che ci conduce nel mondo della frutta matura e delle erbe mediterranee. Esalta i piatti di pesce, sia di acqua dolce che di mare...
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