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Waimaunga Pinot Noir 2022
43.00€
Prezzo: 43.00€
TIPO: Rosso REGIONE: Nuova Zelanda ZONA: Marlborough PRODUTTORE: Clos Henri UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale. Selezione dei grappoli di cui il 20% viene conservato come grappolo intero, mentre il resto viene diraspato prima di essere trasferito per gravità in grandi tini di rovere francese senza pigiatura. La fermentazione e la macerazione post fermentativa durano fino a tre settimane. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove...
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