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REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: HENRI CHAMPLIAU UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Per il Brut "Authentique", vengono utilizzate solo le due nobili uve della Borgogna per evidenziare l'eccellenza di questo terroir di fama mondiale. Vendemmiato a mano, il vitigno Pinot Noir predomina nel blend, apportando tutta la sua eleganza e complessità, mentre la freschezza e la precisione dello Chardonnay perfezionano l'equilibrio di questa cuvée metodo tradizionale. La vendemmia viene effettuata manualmente. Dopo la raccolta delle uve segue pressatura delicata e i vini vengono vinificati separatamente per essere poi miscelati. La cuvée viene imbottigliata secondo il metodo tradizionale e lasciata affinare per un minimo di 12 mesi. Bollicine raffinate ed eleganti, al naso delicate note di frutti rossi, palato netto e fruttato, con sorprende per la sua finezza e persistenza. Perfetto per un aperitivo, può anche essere servito con cibi..

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna PRODUTTORE: HENRI CHAMPLIAU UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay - Gamay CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Per questo Brut Rosé, il Pinot Noir guida la miscela con la sua eleganza e sapore, completati dalla freschezza dello Chardonnay e dalla generosità del Gamay. Questo spumante metodo tradizionale viene affinato per almeno 12 mesi sui propri lieviti in bottiglia per svilupparne i profumi e la complessità. La vendemmia viene effettuata manualmente. Dopo la raccolta delle uve segue pressatura delicata e i vini vengono vinificati separatamente per essere poi miscelati. La cuvée viene imbottigliata secondo il metodo tradizionale e lasciata affinare per un minimo di 12 mesi. Un bel colore rosa salmone illuminato da bollicine raffinate, un naso delicato di fiori bianchi e bacche rosse; netto e intenso al palato. Con la sua finezza ed eleganza, questa cuvée può sedurre i grandi amanti dello spumante rosé. Perfetto per un aperitivo,..

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo presenta note floreali di viola e acacia, aromi di brioche, pera, pesca bianca. Lievi note iodate; il sapore è succoso, teso, finale minerale e iodato...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo presenta note floreali di viola e acacia, aromi di brioche, pera, pesca bianca. Lievi note iodate; il sapore è succoso, teso; finale minerale e iodato...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo presenta note floreali di viola e acacia, aromi di brioche, pera, pesca bianca. Lievi note iodate; il sapore è succoso, teso; finale minerale e iodato...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato con riflessi verdognoli; il profumo presenta aromi di mandorle dolci, nocciole, fiori bianchi, limone, pere e zenzero fresco; il sapore è fruttato, fresco, denso...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo è fragrante e fruttato, con sentori di agrumi, fiori, frutta bianca e spezie delicate; il sapore è teso, fresco, sapido, minerale, elegante...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo è floreale e fruttato, con sentori di fiori bianchi, miele e scorza di agrumi; il sapore è rinfrescante, morbido, minerale, fruttato e ben equilibrato...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Les Hèritiers du Comte Lafon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vinificazione è alcolica e malolattica in botti piccole e medie non nuove; l' affinamento avviene in grandi botti da 45 hl e in demi-muids da 500 lt...

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% AligotéCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. E' un vino secco, leggero, molto fresco ed elegante, con una buona acidità. Da bere giovane e fresco. La sua franchezza richiede piatti delicati, ma dalla consistenza morbida, come le torte di pesce. ..

REGIONE: Francia ZONA: Meursault, Borgogna Côte de Beaune PRODUTTORE: Vincent Bouzereau UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato; il profumo presenta aromi leggeri di nocciole e fiori bianchi; il sapore è rotondo, raffinato e potente nel finale...

REGIONE: Francia ZONA: Meursault, Borgogna Côte de Beaune PRODUTTORE: Vincent Bouzereau UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato; il profumo presenta aromi leggeri di nocciole e fiori bianchi; il sapore è rotondo, raffinato e potente nel finale...

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% ChardonnayCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. Dal colore giallo pallido, presenta aromi di fiori bianchi, mandorle e pane tostato. Al palato, la mineralità che lo contraddistingue fa emergere la tipicità dei suoli dello Chablis per poi terminare con aromi che ricordano il miele. Ideale con carni bianche, crostacei, pesce in salsa, salumi, pollame e formaggi come Epoisses e Langres...

REGIONE: Francia-BorgognaPRODUTTORE: Jean Jacques Confuron UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso; il profumo presenta aromi di fragola, ciliegia, con un tocco speziato; il sapore è fruttato, morbido e setoso...

REGIONE: Francia-Volnay, PommardPRODUTTORE: Nicolas Rossignol UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è delicato e fruttato; il sapore non richiede lunghi invecchiamenti eccetto per alcune specifiche annate. Tannini morbidi grazie al luogo di origine...