Cerca

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica. Affinamento in botti piccole di rovere francese 35% nuove e 65% usate, dove rimane per 24 mesi. Dopodiché viene assemblato in acciaio, dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio...

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia...

PRODUTTORE: Castello di Perno REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo Riserva docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi, rosa appassita e spezie. Il gusto è caldo, pieno e asciutto, con un tannino balsamico ed elegante, di grande corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo Riserva docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi, rosa appassita e spezie. Il gusto è caldo, pieno e asciutto, con un tannino balsamico ed elegante, di grande corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi e rosa appassita. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino deciso, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi e rosa appassita. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino deciso, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...