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REGIONE: Argentina, Tunuyan-Vista Flores-MendozaPRODUTTORE: Clos de Los Siete UVAGGIO: 54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet-Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il profumo è fruttato; il sapore è completo ed equilibrato...

PRODUTTORE: Trinité Estate NAZIONE: Sonoma County UVAGGIO: 85% Cabernet Sauvignon - 9% Merlot - 6%, Cabernet Franc  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve giunte in cantina sono state poste su un tavolo vibrante, che ha permesso di selezionare gli acini. Fermentazione in piccoli lotti in acciaio inox a temperatura controllata con 4 giorni di macerazione a freddo prima della fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica in botti. Affinamento di circa 16 mesi in piccole botti di legno francese, 80% nuove..

PRODUTTORE: Trinité Estate NAZIONE: Sonoma County UVAGGIO: 85% Cabernet Sauvignon - 9% Merlot - 6%, Cabernet Franc  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve giunte in cantina sono state poste su un tavolo vibrante, che ha permesso di selezionare gli acini. Fermentazione in piccoli lotti in acciaio inox a temperatura controllata con 4 giorni di macerazione a freddo prima della fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica in botti. Affinamento di circa 16 mesi in piccole botti di legno francese, 80% nuove..

PRODUTTORE:  NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Andes Plateau NAZIONE: Cile UVAGGIO:  100% Chardonnay  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine Drouhin Oregon NAZIONE: Oregon UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel Domaine Drouhin, nel Dundee Hills, vengono creati dei Pinot Nero e degli Chardonnay eleganti e pregiati, nel pieno rispetto della tradizione di vinificazione della famiglia Drouhin in Francia. Da più di 25 anni la Famiglia Drouhin impiega la sua grandissima esperienza nei vigneti della Willamette Valley, a sud-ovest di Portland, Oregon...

PRODUTTORE: Clos de Luz NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Clos de Luz NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Authentique Wine Cellars NAZIONE: Oregon UVAGGIO: 100% Chardonnay  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bois Joli Chardonnay - il vigneto, situato ad altitudine elevata sulla punta sud-ovest delle Amity Hills, si affaccia sulla città di Amity e sulla Coast Range, di fronte al Van Duzer Corridor. Pressatura lenta delle uve dell’intero raccolto per un'estrazione delicata, minima decantazione prima della fermentazione che avviene in botti francesi a grana compatta, bâtonnage moderato e successivo riposo in acciaio. Un vino espressivo e profondo, dalla consistenza setosa. Timidi sentori di pietra bagnata e limone. Questi aromi si traducono in un palato agrumato, profondo e dalla buona acidità...

PRODUTTORE: Authentique Wine Cellars NAZIONE: Oregon UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dalla prestigiosa Eola Amity Hills AVA proviene questo elegante Riesling della Willamette Valley. Uve raccolte in uno dei vigneti più importanti, da terreni composti principalmente da sedimenti marini, completati da basalto vulcanico. Fermentazione spontanea in uova di cemento, affinamento di 8 mesi negli stessi contenitori e successivi 8 mesi in Puncheons da 500 litri. Un Riesling di eccezionale eleganza con enormi prospettive evolutive. All'esame olfattivo emerge la tipica mineralità del vitigno, seguito da note di ananas e lime. In bocca è vibrante teso con un ottima persistenza. Ricorda i Riesling Trocken tedeschi con un residuo zuccherino di 4 g/l. ..

PRODUTTORE: Stonestreet ZONA: California UVAGGIO: 98,5% Cabernet Sauvignon - 1,5% Petit Verdot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale, diraspatura. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox, due rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in botte. Affinamento in barrique di rovere francese (38% nuovo) per 19 mesi. Iniziali note di lampone, arancia rossa essiccata, viola e tè nero. Man mano che il vino si apre, iniziano ad emergere sentori di ribes nero, prugna rossa e cioccolato al latte. Il palato è ricco e invitante, con tannini decisi, notevole lunghezza e molta concentrazione. ..

PRODUTTORE: Freemark Abbey ZONA: California UVAGGIO: 90% Cabernet Sauvignon - 5% Merlot - 2% Malbec - 2% Petit Verdot - 1% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento per 24 mesi in botti di legno (41% nuove). Di colore rosso granato intenso, al naso emergono aromi di cioccolato fondente, melograno, trucioli di cedro, mora e cuoio. Al palato presenta sapori di composta di mirtilli, ciliegia nera e tabacco. La struttura è ricca e audace, con tannini ben strutturati. ..

PRODUTTORE: Clos de Luz NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Stonestreet ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in barrique con lieviti autoctoni, fermentazione malolattica in barrique. Rimescolamento mensile. Affinamento in botte di rovere francese per 10 mesi (36% nuovo). Al naso sentori fruttati di pera e di brioche croccante con una sottile nota di zenzero. Il palato è pieno di aromi fruttati,  melone, mela verde caramellata e delicate note di zenzero. Mineralità e acidità persistenti. ..

PRODUTTORE: Stonestreet ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in barrique con lieviti autoctoni, fermentazione malolattica in barrique. Rimescolamento mensile. Affinamento in botte di rovere francese per 10 mesi (36% nuovo). Al naso sentori fruttati di pera e di brioche croccante con una sottile nota di zenzero. Il palato è pieno di aromi fruttati,  melone, mela verde caramellata e delicate note di zenzero. Mineralità e acidità persistenti. ..