Cerca

REGIONE: Francia ZONA: Bennwihr PRODUTTORE: Vignoble Du Rêveur UVAGGIO: 100% Gewürztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati; il profumo presenta petali di rosa, chiodi di garofano, spezie e frutti orientali; il sapore è ricco ed equilibrato, minerale e strutturato...

REGIONE: Francia ZONA: Bennwihr PRODUTTORE: Vignoble Du Rêveur UVAGGIO: 100% Pinot d'Alsace CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini; il profumo è fresco e aromatico, con sentori di frutta a pasta bianca matura, in particolare di mela e di pera; il sapore è equilibrato e preciso, con buona acidità e una bella morbidezza...

REGIONE: Francia ZONA: Bennwihr PRODUTTORE: Vignoble Du Rêveur UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati; il profumo emana sentori minerali, vegetali e fruttati, con note di albicocca e mela; il sapore presenta buona freschezza, buon corpo e struttura...

REGIONE: Francia ZONA: Bergheim PRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: Vin de Terroirs CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli; il profumo presenta note fruttate, agrumate di limone, pesca, ananas, aromi floreali di fiori bianchi; il sapore è fruttato, di carattere, espressivo, sapido, maturo e fresco...

PRODUTTORE: Léon Beyer NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: Pinot Blanc - Pinot Auxerrois CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La cantina ha sede ad Eguisheim, dove il fiume Reno ad est e le colline dei Vosgi ad ovest creano condizioni climatiche particolarmente favorevoli per una viticoltura di qualità ad una latitudine elevata. La famiglia Beyer si dedica alla produzione vinicola dal 1580 e, da ben quattordici generazioni, produce vini di prestigio e tradizione. Beyer è stato pioniere nella produzione dei vini secchi alsaziani, intuendo per primo le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo. La completa e rappresentativa gamma si articola come segue: “Classiques” vini tipicamente secchi, freschi e fruttati “Grandes Cuvées” vini selezionati da vigneti Grand Crus e prodotti solo nelle migliori annate “Sélections de Grains Nobles” vini ottenuti da vendemmia tardiva..

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE: Francia - Alsazia UVAGGIO: Pinot Blanc - Pinot Gris - Auxerrois CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois. Sa legare nel migliore dei modi le caratteristiche del vitigno Alsaziano alle strette regole del metodo champenois. Dal colore giallo paglierino brillante e una spuma persistente; al naso è molto espressivo. Sentori di frutta fresca come mele, pesche e albicocche. Gusto coerente con il naso, in bocca si percepiscono aromi di frutta matura. Ottimo con caviale, pesce fresco, e dolci alla frutta...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 78% Pinot Blanc - 11% Riesling - 11% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois. Sa legare nel migliore dei modi le caratteristiche del vitigno Alsaziano alle strette regole del metodo champenois. Note di degustazione: Giallo paglierino brillante e una spuma persistente. Al naso molto espressivo pieno di frutta fresca, mele, pesche e albicocche e al palato frutta matura...

REGIONE: Francia-Bergheim PRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Pinot Noir, Muscat - Vin de Terroirs CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è elegante e minerale, con aromi di fiori e frutta bianca e leggere sfumature fumé; il sapore è secco, corposo, fruttato, molto fresco e minerale, con ritorni aromatici di agrumi e pietra focaia...

REGIONE: Francia ZONA: Bergheim PRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: 100% Gewürztraminer - Vin de Fruits CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato; il profumo è aromatico, intenso, agrumato, con aromi di pietra focaia e sentori lievemente piccanti; il sapore è minerale, morbido, rotondo, concentrato...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Gewurztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve vengono raccolte ad una buona maturità, la pressatura è pneumatica e dura circa 4 ore. Il pigiato viene decantato per poter iniziare la vinificazione con un mosto pulito e limpido. Vengono usati lieviti neutri e selezionati per la fermentazione che avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox (18°C.), e dura da 4 a 6 settimane. Segue una maturazione sui lieviti fini per circa 2- 3 mesi. Di seguito il vino viene travasato, stabilizzato a freddo e quindi delicatamente filtrato. Il vino ora è pronto e rimane nei contenitori fino all’imbottigliamento. Generalmente viene imbottigliato 8-10 mesi dopo la raccolta. Note di degustazione: Il suo bouquet è intenso e sviluppa ricchi aromi di frutta esotica ( frutto della passione, ananas e litchi), fiori (rose) e spezie (pepe e cannella). Accostamenti: Aperitivo, cucina or..

PRODUTTORE: Léon Beyer NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Muscat CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La cantina ha sede ad Eguisheim, dove il fiume Reno ad est e le colline dei Vosgi ad ovest creano condizioni climatiche particolarmente favorevoli per una viticoltura di qualità ad una latitudine elevata. La famiglia Beyer si dedica alla produzione vinicola dal 1580 e, da ben quattordici generazioni, produce vini di prestigio e tradizione. Beyer è stato pioniere nella produzione dei vini secchi alsaziani, intuendo per primo le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo. La completa e rappresentativa gamma si articola come segue: “Classiques” vini tipicamente secchi, freschi e fruttati “Grandes Cuvées” vini selezionati da vigneti Grand Crus e prodotti solo nelle migliori annate “Sélections de Grains Nobles” vini ottenuti da vendemmia tardiva..

PRODUTTORE: Léon Beyer NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Muscat CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La cantina ha sede ad Eguisheim, dove il fiume Reno ad est e le colline dei Vosgi ad ovest creano condizioni climatiche particolarmente favorevoli per una viticoltura di qualità ad una latitudine elevata. La famiglia Beyer si dedica alla produzione vinicola dal 1580 e, da ben quattordici generazioni, produce vini di prestigio e tradizione. Beyer è stato pioniere nella produzione dei vini secchi alsaziani, intuendo per primo le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo. La completa e rappresentativa gamma si articola come segue: “Classiques” vini tipicamente secchi, freschi e fruttati “Grandes Cuvées” vini selezionati da vigneti Grand Crus e prodotti solo nelle migliori annate “Sélections de Grains Nobles” vini ottenuti da vendemmia tardiva..

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Muscat CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve vengono raccolte ad una buona maturità, la pressatura è pneumatica e dura circa 4 ore. Il pigiato viene decantato per poter iniziare la vinificazione con un mosto pulito e limpido. Vengono usati lieviti neutri e selezionati per la fermentazione che avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox (18°C.), e dura da 4 a 6 settimane. Segue una maturazione sui lieviti fini per circa 2- 3 mesi. Di seguito il vino viene travasato, stabilizzato a freddo e quindi delicatamente filtrato. Il vino ora è pronto e rimane nei contenitori fino all’imbottigliamento. Generalmente viene imbottigliato 8-10 mesi dopo la raccolta. Note di degustazione: Colore giallo paglierino. Vino aromatico, fragrante, con aromi di litchi e pompelmo Croccante e buona persistenza. Accostamenti: Verdure cotte o crude come asparagi, piatti vegetariani e frutta f..

REGIONE: Francia ZONA: Bennwihr PRODUTTORE: Vignoble Du Rêveur UVAGGIO: 100% Pinot d'Alsace CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini; il profumo è fresco e aromatico, con sentori di frutta a pasta bianca matura, in particolare di mela e di pera; il sapore è equilibrato e preciso, con buona acidità e una bella morbidezza...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Pinot Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale e successiva pressatura prolungata e delicata. Seguono 4-6 settimane di fermentazione controllata in acciaio inox. Affinamento sui lieviti per 2 - 3 mesi. Di un bel giallo brillante; vino elegante, con sentori di frutta a nocciolo e fiori gialli. Al palato è fresco e coerente con quanto percepito al naso. Si abbina bene con quiche, formaggi freschi e pesce alla griglia...