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NAZIONE: Danimarca PRODUTTORE: Aalborg GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un Akvavit di origine danese, a pochi chilometri da Copenaghen. Le Akvavit, un tempo distillato di patate sono oggi di origine cerealicola, un distillato base molto simile al cugino jenever olandese ma che si differenzia sensibilmente per l'aromatizzazione con botaniche quali cumino, aneto e scorza di limone. Alcuni prodotti vengono invecchiati in botti di rovere, ex madeira o ex sherry. Aalborg è il primo e più storico produttore indipendente di Akvavit danesi, un tempo distilleria di proprietà statale, vanta oggi una storia produttiva che affonda le radici nel lontano 1846. Taffel Akvavit: coriandolo e scorze d'arancio a caratterizzare la prima ricetta della distilleria. Balsamico e digestivo, perfetto come fine pasto...
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