Von Der Nahe 2021

DESCRIZIONE Vinificazione: raccolta manuale e selettiva in diverse fasi. Pressatura delicata dell'uva. Fermentazione con lieviti naturali e successivo affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile.

Caratteristiche organolettiche: bouquet finemente speziato e minerale. Sentori di fiori bianchi e accenni di melissa e menta. Elegante, finemente strutturato chiude con un finale leggermente salato. 

Abbinamenti: eccellente come aperitivo, si sposa perfettamente anche ad antipasti e piatti a base di pesce.