Vermouth Rosso di Torino IGP - Vecchia Scuola DRY

DESCRIZIONE: Il Vermouth di Torino IGP Dry Vecchia Scuola nasce dall’originale ricetta di Carlo Di Luccio, ma la sua vera unicità risiede nella base enologica: è il primo Vermouth di Torino Dry senza zuccheri aggiunti. Il residuo zuccherino naturale di 40 g/l è ottenuto grazie a un blend di Moscato d’Asti D.O.C.G. e Moscato secco, realizzati da Cascina Galletto di Santo Stefano Belbo (CN) vinificando lo stesso mosto in due modi differenti. La base 100% Moscato, con prevalenza di vino secco, regala profumi intensi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e uva fresca, mentre al palato esprime equilibrio, freschezza e un finale asciutto e raffinato. Ottimo liscio con ghiaccio, seltz e scorza d’arancia, si presta perfettamente anche alla miscelazione classica, dal Martini Cocktail al Bamboo e all’El Presidente.