Riesling Cuvee Lina Alsace Bio Elevé en fût de chêne 2020

DESCRIZIONE: Vendemmia manuale e successiva pressatura prolungata e delicata, segue la fermentazione e affinamento in botti di rovere. Dal colore paglierino con riflessi dorati, questo Riesling sviluppa un naso elegante caratterizzato da note di agrumi e fiori arricchito da sentori di legno. Al palato è ampio e fresco con un finale di bergamotto e scorza di pomelo. Il compagno perfetto per un piatto di frutti di mare, un pollo arrosto, un merluzzo in crosta di erbe, sushi o piatti dai sapori più terrosi come la zuppa di crescione o i ravioli di pesce con pancetta.