Bitter al radicchio Divorosso

DESCRIZIONE: DIVOROSSO è il primo liquore ottenuto da un metodo brevettato di infusione a caldo di Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo e lime, con gradazione alcolica di 25 % Vol. Il Consorzio di tutela del Radicchio di Treviso garantisce con il marchio IGP l’alta qualità del prodotto. La ricetta originale e innovativa è stata ideata da Giuliano Tonon, noto ristoratore e Chef della tradizione culinaria veneta in Italia e nel mondo. Servono 500 g di Radicchio Rosso e lime per produrre 1 l di liquore sapientemente elaborato dalla Distilleria Da Ponte che con l’aggiunta di alcol realizza la fortificazione dell’infuso e la rifinitura. E’ un elisir che racchiude tutte le proprietà benefiche del Radicchio, dal sapore equilibrato con note leggermente amare e il profumo di lime. E’ un eccellente digestivo, ideale per realizzare aperitivi e originali long drink.