Malvasia Istriana Carso Pôje Barde

DESCRIZIONE: La Malvasia istriana è un vitigno autoctono dell’area vinicola Carso. Di antiche origini elleniche, la Malvasia si è guadagnata un posto di particolare rilievo. Vite abbastanza adattabile, ma fortemente grata al sole, produce un vino frutta to e leggermente aromatico. Pôje deriva dall'affermazione "ona pôje" che in sloveno significa "lei canta”, perché questa malvasia è un vino piacevolmente carico e molto espressivo, ricco di melodiosa aromaticità. Dal colore giallo paglierino, naso aperto e complesso sulla frutta esotica matura, fiori freschi. Bocca piena e fresca centrata sul frutto e la crema spessa. Tocco finale agrumato, armonico e tipico. Finale pulito e lungo.