TAKAMAKA

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie St André è una raccolta di quattro rum che mostrano l’ambizione di Takamaka nella lavorazione della canna da zucchero. Extra Noir è una miscela di rum di melassa distillato in pot still e colonna, imbevuto di rovere francese e poi pressato con legno francese ed ex bourbon. Infine, il rum viene lasciato riposare in botti di rum agricolo per 60 giorni. Profilo: Un rum corposo e incisivo che conserva alcuni elementi funky di high ester ed elementi speziati provenienti della quercia francese, e note di vaniglia e sfumature dolci provenienti delle botti ex bourbon...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 45,1 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie St André è una raccolta di quattro rum che mostrano l’ambizione di Takamaka nella lavorazione della canna da zucchero. Grankaz rappresenta l’arte del blending: rum distillato in pot still viene miscelato con rum invecchiato 3 anni in botti di rovere francese ex-bourbon insieme a rum di melassa invecchiato 8 anni proveniente dalla distilleria Foursquare. Imbottigliato al 45,1%, senza zucchero né coloranti e solo leggermente filtrato. Profilo: Il naso è erbaceo e leggermente floreale, con sentori di vaniglia tostata seguiti da frutta cotta burro d’arachidi. Il finaleè lungo con note di rovere tostato...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 60 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Naso: fresco con note erbacee, di pepe verde, scorza di agrumi e frutta esotica. Palato: vivace mineralità bilanciata da una rotondità fruttata, a seguire note di pane lievitato e umami. Finale: lungo e persistente, con note minerali e pepate, richiama gli aromi iniziali..

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 53,4 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Naso: corposo con note tropicali. Palato: pepe nero bilanciato da note di agrumi freschi. Finale: morbido e raffinato...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 69 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie «Seychelles» è stata il punto d’inizio della produzione Takamaka. La serie è composta da distillati di melassa a colonna continua diluiti con acqua di sorgente naturale proveniente dal Parco Nazionale delle Seychelles. L’Overproof Rum con i suoi 69° rappresenta tutta la potenza del rum bianco Talakama. Può essere ammorbidito in stile T-Punch con lime fresco e zucchero o utilizzato per dare un tocco in più ad un punch alla frutta tropicale. Profilo: Potenza allo stato puro, con calde note speziate, sfumature di agrumi, vaniglia e sentori di banana ed erba tagliata...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie St André è una raccolta di quattro rum che mostrano l’ambizione di Takamaka nella lavorazione della canna da zucchero. Per la produzione di Pti Lakaz il succo di canna distillato in pot still viene invecchiato in quattro diverse botti, tra cui due botti di porto e miscelato con rum di melassa distillato in post still e colonna invecchiato per tre anni in botti ex bourbon, a si aggiunge un rum di melassa Foursquare di 8 anni. Imbottigliato a 45,1% ABV senza coloranti o zuccheri aggiunti e non filtrato a freddo. Profilo: Questo rum è un’esplosione di frutta, con note di albicocca secca, anice stellato e fave di cacao essiccate che creano un finale complesso e ricco di spezie...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 40,2 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie «Seychelles» è stata il punto d’inizio della produzione Takamaka. La serie è composta da distillati di melassa a colonna continua diluiti con acqua di sorgente naturale proveniente dal Parco Nazionale delle Seychelles. Il Rum Blanc, leggero e tropicale, si sposa bene con classici della miscelazione come Mojito, Cuba Libre, Daiquiri o Piña Colada. Profilo: Un tocco di rum pot still ad alto contenuto di esteri fornisce un carattere morbido e cremoso con sfumature tropicali che ci catapultano nell’oceano indiano...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie «Seychelles» è stata il punto d’inizio della produzione Takamaka. La serie è composta da distillati di melassa a colonna continua diluiti con acqua di sorgente naturale proveniente dal Parco Nazionale delle Seychelles. Rum Zenn è una miscela di distillati a colonna e pot still. E’ un rum non invecchiato che è stato poi pressato con legno proveniente da botti di quercia ex bourbon. Profilo: Il legno di quercia conferisce un delicato sentore di vaniglia, spezie pepate e miele...

PRODUTTORE: Takamaka  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La serie St André è una raccolta di quattro rum che mostrano l’ambizione di Takamaka nella lavorazione della canna da zucchero. Zepis Kreol trae il suo carattere deciso dal legno di quercia e dalle spezie locali delle Seychelles. Una miscela di rum di melassa distillato in pot still e colonna, lasciato a macerare con spezie locali prima di essere pressato con legno ex merlot. Infine viene aggiunto rum Foursquare di 8 anni e lasciato nuovamente a riposare per 60 giorni all'interno di botti ex bourbon prima dell'imbottigliamento. Profilo: Una vera profondità di sapore con un ricco carattere di quercia accompagnato da cannella, noce moscata, chiodi di garofano e spezie locali.Senza coloranti o aromi artificiali e imbottigliato al 43% di ABV non filtrato dal freddo...